424名广东省中小学生中超重肥胖现况调查及影响因素分析
周诗豪1
敖梦凡2
梁娴1
全伟波1
张佩雯1
1.广东医科大学公共卫生学院营养与食品安全系,广东东莞 5238082.广东医科大学第二临床医学院,广东东莞 523808
摘要：目的 探讨广东省中小学生超重肥胖现状及其影响因素.方法 以广东省中小学生作为调查对象,采集其一般信息及常见食物摄入频率,同时测定体格发育指标.多因素logistic回归分析超重肥胖的影响因素.结果 共调查7～18 周岁中小学生 424 名,超重肥胖检出率为 12.5％.超重肥胖在男生、低年级、走读生、早中餐来源于家庭制作及天天吃宵夜的人群中比例高于正常组(P<0.05).超重肥胖组中小学生常吃肉干、炸鸡、沙琪玛、炸蚕豆、山楂片、瓶装果蔬饮料、冰淇淋类零食的占比高于正常组(P<0.05 或 0.01).多因素logistic分析表明女生、初中与高中年级是超重肥胖的保护因素,常吃冰淇淋和肉干是中小学生超重肥胖的危险因素.结论 家长应该关注学生的超重肥胖问题,限制高热量零食的摄入.
关键词：中小学生超重肥胖影响因素饮食行为
分类号：R153.2(营养卫生、食品卫生)
资助基金：广东省区域联合基金青年基金项目(2020A1515111148)东莞市科技特派员项目(20201800500452)省级大学生创新创业项目(S202110571079)
论文发表日期：2023-04-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 196-199 )
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