提高设施桃、油桃果实品质的关键技术
王志强1
乔小金2
1.中国农业科学院郑州果树研究所,河南,郑州,4500092.郑州市管城区农经委
摘要： 近几年,果树的设施栽培得到了迅速发展,对调整农业生产结构,增加农民收入,改善果品淡季的市场供应起到了积极作用.在众多果树中,桃和油桃是设施栽培技术最成熟、面积较大、经济效益较稳定的树种之一.但是,在设施栽培条件下,桃和油桃的果实可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、维生素C含量下降,品质明显降低.在当前消费者对水果品质要求愈来愈高的形势下,设施水果品质的下降已成为制约其可持续发展的关键因素.笔者根据已有研究结果,分析设施果树品质下降的主要原因,提出了提高设施栽培桃、油桃品质的主要措施,以期对蓬勃发展的设施果树有所帮助.
机标关键词：果实品质油桃果实关键技术设施桃
分类号：S6(园艺)
论文发表日期：2005-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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