仓储物流运输包装决定苹果品质
李越
甘肃省庆城县果业局 745100
摘要：苹果运输过程中容易发生的问题包括两个方面:一是温度过低或过高,造成冻伤或促进衰老,实践中更易出现后者情况;二是包装不当,由于颠簸磕碰,造成机械损伤.
苹果运输是苹果商品化流通的重要环节,一头联系着苹果的生产者和贮藏库,另一头联系着苹果的经销商和消费者,直接关系到苹果商品价值的最终实现.同时苹果运输又是苹果采后处理过程中一个相对脆弱的环节,所处的环境条件远不如贮藏库优越和稳定.因此,苹果运输又是一个容易出问题的环节.
机标关键词：仓储物流运输包装苹果贮藏库后处理过程运输过程商品价值机械损伤
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 3-4,6 )