山东烟台苹果产地近况——苹果市场动态评析
杨杰
中国果品流通协会 济南250000
摘要：根据近日笔者在山东烟台的蓬莱、栖霞、海阳、牟平调研所见,以及与各地联系网点信息交流,概括起来,今年烟台产区苹果有五个比较突出的现象,现评析如下,供大家参考:
1 总体质量看好
“好吃、好看”是各地广大果商对今年烟台苹果的质量评价.2018年10月上中旬笔者走访烟台果园,对300户的苹果实测苹果糖度,检测结果仅有20户平均糖度小于15度,其他280户均高于15度.比2017年的检测结果平均高出2度.原因是2018年气候给力,昼夜温差较大,湿度适宜,加之果农加强管理,特别是连年坚持科学管理,持续保持适当投入的果园苹果着色快,着色早,苹果表光好,风味也好.苹果采收季,当您进入烟台蓬莱,处处可见丰收的苹果园,看到地下青草茵茵,树上绿叶丛中红果累累(图1),加上那蓝天白云,真是美的享受.
机标关键词：苹果市场烟台苹果山东烟台市场动态
论文发表日期：2018-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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