小果型桃的市场前景和育种目标
王志强
牛良
鲁振华
崔国朝
曾文芳
潘磊
1.中国农业科学院郑州果树研究所 郑州4500092.中国农业科学院郑州果树研究所 郑州4500093.中国农业科学院郑州果树研究所 郑州4500094.中国农业科学院郑州果树研究所 郑州4500095.中国农业科学院郑州果树研究所 郑州4500096.中国农业科学院郑州果树研究所 郑州450009
摘要：随着经济发展和产业进步,近几年我国水果市场供应日趋丰富.品种花色琳琅满目,果品质量明显提升,销售价格也更加亲民.与此同时,如果细心观察,还会发现,小果型、优质、特色瓜果渐受欢迎,如小果型砂糖橘、小果型花红果(小果型苹果)、小果型西甜瓜、小果型西红柿等.笔者认为,这种现象的出现不是偶然的,因为小果型瓜果满足了市场消费升级的需要,即人们不仅要有水果吃,而且要吃优质的水果、吃更多不同类型的水果.
传统上,“兵不厌诈,桃不厌大”,鲜桃市场上桃果实越大,价格越高,也往往更受欢迎.物极必反,大果型有优势也必然有其局限性,如品质局限等,小果型在这种形势下应运而生,未来小果型桃的市场前景如何呢?
机标关键词：
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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