果实套袋对甜樱桃品种营养成分的影响
刘瑾
马建芳
赵娜
张丽君
天水市果树研究所 甘肃 天水 741002
摘要：对 14 个甜樱桃品种的果实开展套袋试验,分析套袋后果实营养成分的变化.试验结果表明,套袋后甜樱桃果实的总糖、还原糖、蛋白质、碳水化合物等营养物质含量比不套袋果实高;套袋后果实水分含量降低、灰分含量提高;胡萝卜素、钾、钙元素含量表现不一致.
关键词：甜樱桃套袋营养成分
论文发表日期：2025-07-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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