不同生态区富士苹果果皮解剖结构的特征与差异
魏钦平1
叶宝兴1
张继祥1
毛志泉1
李嘉瑞2
1.山东农业大学园艺系,2.西北农业大学园艺系,
摘要:通过对我国不同生态区富士苹果果实品质的调查和解剖结构观察,发现不同生态区富士果皮角质膜厚度、质地均一程度和外表光洁度各异;果皮角质膜质地均一是果面光洁的重要特征;表皮细胞的大小、形状和排列方式等影响角质膜厚度和质地均一性;不同地区果皮机械组织厚度、细胞层数、细胞大小和排列方式各异.在相对湿度低、降雨量少的地区,表皮细胞稀疏,机械组织发达.
关键词:苹果果皮解剖结构
分类号:S661.1(果树园艺)
论文发表日期:2001-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:3( 243-245 )
果树学报

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北大核心CSTPCD
ISSN:1009-9980
年,卷(期):2001,18(4)
所属栏目:研究简报