钙、萘乙酸对亚精胺在猕猴桃贮藏期间作用效果的影响
阎瑞香1
王仁才2
关文强1
1.国家农产品保鲜工程技术研究中心,天津,3003842.湖南农业大学园艺系,湖南,长沙,410128
摘要：以5年生中华猕猴桃品系(湘源81-2)为试材,进行了果实采收后Spd(亚精胺)、Spd+Ca2+、Spd+NAA浸果处理,研究钙、萘乙酸对多胺作用效果的影响.结果表明:不同处理均不同程度地抑制了果实的呼吸强度、果肉PG活性和细胞膜透性的增加,其中Spd+NAA浸果处理的作用效果最为显著,贮藏68 d时,果肉硬度最高(0.259MPa),软果率较低(79%),好果率达100%;其次为Spd处理.
关键词：亚精胺钙萘乙酸猕猴桃贮藏
分类号：S663.4(果树园艺)
资助基金：湖南省自然科学基金(94-26)
论文发表日期：2003-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 186-189 )
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