套袋对红地球葡萄果实发育过程中糖代谢及转化酶活性的影响
周兴本
郭修武
1.沈阳农业大学园艺学院,辽宁,沈阳,1101612.沈阳农业大学园艺学院,辽宁,沈阳,110161
摘要：以红地球葡萄为试材,研究套袋对葡萄果实中糖代谢及转化酶活性的影响.结果表明:套袋果实在发育过程中蔗糖、葡萄糖、果糖含量和转化酶活性变化趋势与对照基本一致.果实成熟后套袋果的可溶性总糖含量明显高于对照.在果实发育前期,套袋明显提高了果实中蔗糖的相对含量及酸性转化酶活性.套袋可能主要是通过影响果实发育早期转化酶活性来影响果实糖分积累.
关键词：红地球葡萄果实套袋糖含量转化酶活性
分类号：S663.1(果树园艺)
论文发表日期：2005-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 207-210 )
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