套袋黄冠梨黑点病与钙素营养和果实衰老的关系
王文辉1
李振茹2
王志华1
佟伟1
亓丽萍2
1.中国农业科学院果树研究所,辽宁,兴城,1251002.北京市大兴区林业局,北京,黄村,102600
摘要：为探明套袋黄冠梨果实黑点病发病原因,从采后生理、矿质营养水平、酚类物质酶促褐变和果实衰老等方面对套袋黄冠梨果实黑点病进行了研究.结果表明:套袋果呼吸强度显著高于不套袋果;套袋果Ca含量仅为不套袋果的49%-63%,果皮钙素含量未套袋果＞套袋健康果＞套袋病果,套袋病果与不套袋果果皮N/Ca比值分别为9.8和6.1,K/Ca比值分别为17.6和8.8;果皮和果心酚类物质含量及多酚氧化酶活性(PPO)呈套袋病果＞套袋健康果＞未套袋果的趋势;套袋病果果皮丙二醛(MDA)含量及电导率显著高于未套袋果;果皮钙素含量与其PPO活性、多酚及丙二醛含量、电导率呈高度负相关.初步分析黄冠梨果实黑点病病因为缺钙性生理衰老.
关键词：套袋黄冠梨黑点病呼吸强度钙营养酚类物质多酚氧化酶丙二醛电导率
分类号：S666.3(果树园艺)
资助基金：科技部专项(2001BA501A15B-4)
论文发表日期：2005-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 658-661 )
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