不同果袋对砀山酥梨果实品质的影响
张振铭1
张绍铃1
乔勇进1
陶书田1
苗永春2
曹慧莲2
1.南京农业大学园艺学院,南京,2100952.徐州市睢宁县多种经营管理局,江苏,睢宁,221200
摘要：选用了18种不同果袋对砀山酥梨果实进行套袋试验,结果表明,套袋后砀山酥梨果实的硬度、可滴定酸含量比对照显著增大;可溶性固形物、可溶性总糖含量以及单果重均显著降低,平均比对照分别降低10.57%,11.74%,27.96%;套袋梨果的石细胞含量比对照降低10%～52.7%;套三层果袋的果实内在品质比套双层果袋和单层果袋果实的内在品质降低更显著;套袋对果实光洁度和果点等外观品质明显改善,三层果袋和双层果袋效果显著优于单层果袋.
关键词：砀山酥梨果实品质套袋石细胞
分类号：S661.2(果树园艺)
资助基金：引进国际先进农业科学技术计划计划)(2001-102-06;BE2001324-4)
论文发表日期：2006-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 510-514 )
英文信息