刍议中国苹果产业现代化
李嘉瑞
邹养军
任小林
1.西北农林科技大学园艺学院,陕西杨凌,7121002.西北农林科技大学园艺学院,陕西杨凌,7121003.西北农林科技大学园艺学院,陕西杨凌,712100
摘要：通过对国内外苹果生产与市场的比较,认为中国苹果产业现代化有一个较长的发展过程,不同地区实现现代化速度也会有所不同.工业对农业的装备与支持力度、果农文化素质的提高与合作组织的建立与完善是主要的影响因子,较高的果农文化素质是实现苹果产业现代化的基础.中国生产的苹果市场不论现在还是将来都主要在国内,但苹果外销却是现代化的拉动力.当前,种植业发展中值得重视的几个问题是:(1)努力提高单产,而不是依靠扩大面积增产.(2)增加总产量中的鲜果销售比例,并促进加工产品多样化.(3)重视发展有机苹果生产.(4)尽量保持苹果单价大体稳定.
关键词：苹果现代化中国
分类号：S661.1(果树园艺)
论文发表日期：2008-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 378-381 )
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