甜柿套袋微域生境与果实着色效应研究
郭创业
苏彩虹
张丽萍
董少鹏
1.山西省农业科学院棉花研究所,山西运城,0440002.山西省农业科学院棉花研究所,山西运城,0440003.山西省农业科学院棉花研究所,山西运城,0440004.山西省农业科学院棉花研究所,山西运城,044000
摘要：对4种不同材质的果袋，进行套袋微域生境及果实着色试验，结果表明，双层内红袋处理昼夜温差较大，9月18—21日和10月上旬晴天条件下，分别比对照高5．8℃和4．8℃；塑膜袋和双层纸袋保湿性较好，在晴热干燥、空气湿度过低时，可减轻相对湿度胁迫；双层纸袋遮光严重，晴天14：00双层内红袋和双层内黑袋袋内光辐射只有对照的0.8％和0．4％。不同套袋材料形成不同的微环境，对柿果着色产生不同的影响，双层内红处理果实着色最好，其次为双层内黑，其他处理与对照差异较小，9月25日调查，双层内红果皮色为N25B，对照为163B；10月15日双层内红为33A，对照为N25B。对甜柿果皮进行色素分析，发现不同处理柿果生长后期类胡萝卜素含量均提高，套纸袋处理降低果皮类胡萝卜素含量；双层纸袋处理后期类黄酮含量增加，其他处理及对照则降低，成熟期双层内红的果皮类胡萝卜素和类黄酮含量分别比对照降低0．0178mg·g-1和0．0706mg·g-1。
关键词：甜柿套袋微域环境着色
分类号：S665.2(果树园艺)
资助基金：山西省回国留学人员科研资助项目(2007-112)
论文发表日期：2012-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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