莲雾对低温胁迫的生理响应及抗寒性分析
魏秀清
许玲
章希娟
余东
陈志峰
张丽梅
许家辉
1.福建省农业科学院果树研究所,福州,3500132.福建省农业科学院果树研究所,福州,3500133.福建省农业科学院果树研究所,福州,3500134.福建省农业科学院果树研究所,福州,3500135.福建省农业科学院果树研究所,福州,3500136.福建省农业科学院果树研究所,福州,3500137.福建省农业科学院果树研究所,福州,350013
摘要：[目的]探讨莲雾低温胁迫下的生理变化规律.[方法]以‘农科一号’莲雾为试材,测定了低温胁迫下叶片相对电导率(REC)、丙二醛(MDA)含量、过氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)活性、束缚水(BW)、自由水(FW)、脯氨酸(Pro)及可溶性糖(WSS)含量的变化趋势.[结果]随着温度的下降及低温时间的延长,莲雾叶片相对电导率上升;MDA含量增加;SOD、CAT和POD分别在4 cc处理3h、1℃处理6h和4℃处理9h时活性最高,均在-5℃处理12h时活性最低;束缚水含量在3h、6h和9h处理中随温度降低而升高,而12h处理的变化与之相反;脯氨酸和可溶性糖含量均随温度下降呈降-升-降变化.[结论]‘农科一号’莲雾的半致死温度(LT50)为-1.2℃,叶片在低温胁迫过程中细胞膜质过氧化加剧,MDA累积,电解质外渗,束缚水、脯氨酸、可溶性糖等渗透调节物质在胁迫的不同阶段起到不同程度的保护作用,主要保护酶为过氧化氢酶和过氧化物酶.
关键词：莲雾低温半致死温度抗寒性
分类号：S667.9(果树园艺)
资助基金：福建省公益类科研院所专项(2015R1014-1)福建省科技厅星火计划项目(2013S0024)国家行业科技项目(GY-HY201406027)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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