不同砧木对西瓜镉积累和品质的影响
王志伟1
李涵2
孙波3
孙小武3
梁志怀4
谢汉忠5
1.河南省果树瓜类生物学重点实验室,郑州450009;湖南省蔬菜研究所,长沙410125;湖南农业大学园艺园林学院,长沙4101282.湖南农业大学园艺园林学院,长沙410128;湖南省作物研究所,长沙4101253.湖南农业大学园艺园林学院,长沙,4101284.湖南省农业生物技术研究中心,长沙,4101255.河南省果树瓜类生物学重点实验室,郑州,450009
摘要：[目的]探明不同砧木对西瓜根、茎、叶和果实等不同部位镉的积累规律,不同砧木对西瓜果实品质的影响,评价嫁接西瓜生产的安全性,筛选低积累高品质嫁接砧木.[方法]以‘早佳8424’为接穗,以‘野郎’‘西嫁强生’等8个品种为砧木,采用顶插接的方法,爬地栽培,2蔓整枝,留1果.果实成熟后测定根、不同部位茎、叶和果实镉含量,测定单瓜质量、果型指数、中心糖和边糖含量等品质性状.[结果]不同砧木嫁接西瓜植株各部位茎叶镉的积累规律为基部＞中部＞上部,西瓜果实镉含量低于食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2762-2012规定的0.05 mg· kg-1,通过对果实镉含量和品质的测定,初步筛选出T1和T5在降低西瓜果实镉含量的同时,增产效果显著.[结论]不同砧木对西瓜镉的积累规律与实生苗相比存在差异,葫芦砧木增加了果实中的镉含量,因此应根据生产需要选择高积累或低积累砧木用于生产.
关键词：西瓜砧木镉积累规律品质
分类号：S651(瓜果园艺)
资助基金：国家重点实验室开放基金(HNS-201508-08)西甜瓜产业技术体系(CARS-26-09)湖南省青年人才联合培养基金(14JJ6070)
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 1309-1315 )
英文信息