'靖安椪柑'果实发育阶段柠檬酸含量变化及其代谢相关基因的表达分析
高阳1
阚超楠1
陈楚英1
陈明1
陈金印2
1.江西农业大学农学院,南昌 330045;江西省果蔬采后处理关键技术及质量安全协同创新中心,南昌 330045;江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室,南昌 3300452.江西农业大学农学院,南昌 330045;江西省果蔬采后处理关键技术及质量安全协同创新中心,南昌 330045;江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室,南昌 330045;萍乡学院,江西萍乡 337055
摘要：[目的]明确'靖安椪柑'果实发育过程中柠檬酸含量的变化规律及其与相关基因的表达关系.[方法]以'靖安椪柑'发育阶段的果实为材料, 采用高效液相色谱法 (HPLC) 测定了盛花后60～200 d果实有机酸含量变化, 运用实时荧光定量PCR (q RT-PCR) 分析柠檬酸代谢相关基因相对表达量, 同时分析有机酸含量变化与相关基因表达的关系.[结果]柠檬酸为'靖安椪柑'果实主要有机酸, 在果实中含量最高;在椪柑果实发育期间, 柠檬酸含量呈现出先上升后下降的变化规律, 奎宁酸、酒石酸和苹果酸含量呈递减的趋势, 总有机酸和可滴定酸含量变化与柠檬酸含量变化一致;柠檬酸代谢相关基因表达及相关性分析结果显示, 在发育期间, '靖安椪柑'果实Cit CS1相对表达略有下降, Cit CS2和CitPEPC1相对表达先增加后减少, Cit PEPC2和Cit PEPC4的表达量在果实发育后期有所升高, 这些柠檬酸合成基因表达均与柠檬酸含量无显著性相关;柠檬酸降解相关基因中, Cit PEPCKs、Cit Aco1和Cit FBPases相对表达整体呈缓慢下降的趋势, 与柠檬酸含量无显著性相关, Cit Aco2/3和Cit ACLα1相对表达整体呈增长的趋势, Cit IDH1、Cit ACLα1和Cit ACLβ相对表达呈先下降后上升的趋势, Cit IDH2/3、Cit GADs和Cit GS2相对表达均呈先上升后下降的趋势, 其中Cit Aco2/3和Cit ACLα1相对表达与柠檬酸含量呈显著负相关, Cit IDH1/2相对表达与柠檬酸含量呈极显著负相关.[结论]'靖安椪柑'果实发育阶段有机酸含量主要由柠檬酸含量决定, 随着果实发育成熟, 柠檬酸和有机酸含量呈先升高后降低的变化, 这种变化与柠檬酸合成相关基因表达无直接关联, 主要受降解相关基因影响, 尤其是Cit Aco2/3、Cit IDH1/2和Cit ACLα1的相对表达量的变化可能是调控'靖安椪柑'发育阶段果实柠檬酸含量下降的主要原因之一.
关键词：’靖安椪柑’果实发育柠檬酸基因表达合成降解
分类号：S666.1(果树园艺)
资助基金：国家自然科学基金(31360466)江西省自然科学基金青年基金(20122BAB214024)江西省教育厅项目(GJJ12223)质量安全协同创新中心项目(JXGS-05)
论文发表日期：2018-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：11( 936-946 )
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