不同氮、钾肥施用量对甜瓜产量和营养品质的影响
康利允
常高正
高宁宁
李晓慧
梁慎
李海伦
徐小利
赵卫星
1.河南省农业科学院园艺研究所,郑州,4500022.河南省农业科学院园艺研究所,郑州,4500023.河南省农业科学院园艺研究所,郑州,4500024.河南省农业科学院园艺研究所,郑州,4500025.河南省农业科学院园艺研究所,郑州,4500026.河南省农业科学院园艺研究所,郑州,4500027.河南省农业科学院园艺研究所,郑州,4500028.河南省农业科学院园艺研究所,郑州,450002
摘要：[目的]探讨氮、钾肥施用量对甜瓜产量和营养品质的影响, 为大棚甜瓜栽培合理施肥提供依据.[方法]试验设重氮重钾 (N2K2) 、重氮轻钾 (N2K1) 、轻氮重钾 (N1K2) 、轻氮轻钾 (N1K1) 、中氮中钾 (NK) 5个处理.[结果]NK处理甜瓜纵径、横径、单瓜质量、产量均最高, 且单瓜质量和产量显著高于其他处理 (p<0.05), 平均分别增加21.6％和22.1％;NK处理的中心、边部可溶性固形物含量、固酸比、可溶性蛋白含量、维生素C含量均呈较高水平, 分别较其他处理平均显著增加9.09％、14.3％和32.9％、12.4％、16.4％ (p<0.05);甜瓜可滴定酸含量随氮、钾素供应量的增加呈先降低后增加的趋势, N2K1处理可滴定酸含量最高, N2K2次之, NK处理最低.[结论]在连栋棚加地膜覆盖高产优质栽培条件下, 氮、钾施肥量分别为200、300 kg?hm-2较为适宜, 有利于提高甜瓜产量, 同时可兼顾营养品质, 提高经济效益.
关键词：甜瓜氮肥钾肥产量营养品质
分类号：S652(瓜果园艺)
资助基金：国家西甜瓜产业技术体系项目(CARS-25)河南省财政预算项目(20177609)河南省农业科学院自主创新专项基金(2017)
论文发表日期：2018-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：9( 997-1005 )
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