超声+热处理对猕猴桃枝条组织中溃疡病菌的杀菌作用及对苗木生长的影响
张鑫1
刘芸宏1
高贵田2
李朝政1
肖妍1
孙强1
赵武奇1
雷玉山3
1.陕西师范大学食品工程与营养科学学院,西安,7101192.陕西师范大学食品工程与营养科学学院,西安710119;陕西省猕猴桃工程技术研究中心,西安7104043.陕西省猕猴桃工程技术研究中心,西安710404;陕西省农村科技开发中心,西安710054
摘要：[目的]猕猴桃溃疡病是由Pseudomonas syringae pv.actinidiae(Psa)引起的毁灭性细菌性病害,为杀灭猕猴桃枝条组织中的Psa,研究超声+热处理对猕猴桃枝条组织中Psa的杀菌作用及对苗木生长的影响.[方法]通过单因素试验温度、超声频率及处理时间,以杀菌率为检测指标,使用响应面分析法优化杀菌工艺并进一步验证,在此基础上处理猕猴桃幼苗,观察其成活率、叶片面积、苗高、叶片数及地际直径的生长情况.[结果]研究结果表明,最佳杀菌工艺条件为:温度45℃,超声频率80 KHz,时间30 min,此条件下杀菌率为97.75％.同时,在最佳工艺条件下,处理猕猴桃幼苗,与对照组相比,处理组苗木全部成活,且其叶片面积、苗高、叶片数、地际直径无显著差异.[结论]温度45℃,超声频率80 KHz,时间30 min处理既能杀灭猕猴桃枝条组织、幼苗中的Psa,又不影响其正常生长,为控制猕猴桃苗木、枝条传播溃疡病菌提供了理论基础.
关键词：猕猴桃溃疡病病菌物理杀菌枝条韧皮部
分类号：S663.4(果树园艺)
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：9( 638-646 )
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