石灰水质量浓度和喷布覆盖率对柑橘日灼程度和品质的影响
王敏
邱洁雅
何义仲
李文广
凌丽俐
淳长品
付行政
曹立
彭良志
1.西南大学柑桔研究所·国家柑桔工程技术研究中心,重庆4007122.西南大学柑桔研究所·国家柑桔工程技术研究中心,重庆4007123.西南大学柑桔研究所·国家柑桔工程技术研究中心,重庆4007124.西南大学柑桔研究所·国家柑桔工程技术研究中心,重庆4007125.西南大学柑桔研究所·国家柑桔工程技术研究中心,重庆4007126.西南大学柑桔研究所·国家柑桔工程技术研究中心,重庆4007127.西南大学柑桔研究所·国家柑桔工程技术研究中心,重庆4007128.西南大学柑桔研究所·国家柑桔工程技术研究中心,重庆4007129.西南大学柑桔研究所·国家柑桔工程技术研究中心,重庆400712
摘要：[目的]研究石灰水喷施浓度和覆盖率对'纽荷尔'脐橙和'沃柑'的果面温度、叶面温度、日灼发生率、果实品质等影响,以确定日灼防控的适宜喷施浓度和覆盖率.[方法]以'纽荷尔'脐橙和'沃柑'杂柑为材料,设置5个石灰水质量浓度0(CK)、5、10、20、40 g·L-1和2个喷施覆盖率30％和50％,于夏季高温来临前对树冠进行喷施.[结果]与对照相比,喷施石灰水能显著降低叶面和果面温度,但其降温效果具有阈值.随喷施浓度和覆盖率的升高,叶面反光率升高,日灼程度和日灼发生率降低.质量浓度40 g·L-1覆盖率50％的处理叶面反光率最高,日灼发生率和日灼程度最低.喷施石灰水能显著增加果实硬度,影响维生素C含量、色度L值、可溶性固形物含量和可滴定酸含量.主成分分析表明,采用石灰水质量浓度为40 g·.L-1、喷施覆盖率为50％提高'纽荷尔'脐橙和'沃柑'果实品质的效果最好.[结论]喷施石灰水能显著降低果实和叶片日灼,且对果实品质无不良影响,在日灼易发区,推荐喷施石灰水质量浓度为40g·L-1、覆盖率为50％.
关键词：柑橘石灰水温度日灼果实品质
分类号：S666(果树园艺)
资助基金：国家重点研发计划课题(2017YFD0202006)国家现代农业(柑橘)产业技术体系建设专项(CARS-26-01A)
论文发表日期：2020-10-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：10( 1518-1527 )
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