火龙果中螺螨酯残留检测及膳食摄入风险评估
吴绪金1
马婧玮1
汪红1
安莉1
乔成奎2
马莹1
谢汉忠2
1.河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,郑州4500022.中国农业科学院郑州果树研究所,郑州450009
摘要：[目的]建立螺螨酯在火龙果全果和果肉中的残留检测方法,并对火龙果果肉中的残留量进行膳食摄入评估.[方法]样品中螺螨酯加乙腈提取,N-丙基乙二胺和石墨化碳黑净化,离心,上清液过滤膜后超高效液相色谱三重四极杆串联质谱检测,外标法定量.[结果]火龙果全果和果肉中螺螨酯平均回收率分别为87％～105％和81％?90％,相对标准偏差分别为4.6％～13％和6.6％～8.1％.火龙果全果和果肉中螺螨酯的最低检测浓度(w,后同)均为0.01 mg?kg-1.[结论]按本试验设计进行施药,不同采收间隔期火龙果全果和果肉中螺螨酯的残留量分别为<0.71 mg kg1和<0.14 mg kg1.螺螨酯的普通人群国家估计每日摄入量是0.003 1 mg,占日允许摄入量的0.5％左右,认为对一般人群健康不会产生不可接受的风险.
关键词：火龙果螺螨酯残留检测膳食摄入评估
分类号：S667.9(果树园艺)
资助基金：河南省科技创新杰出青年(184100510015)创新工程项目(CAAS-ASTIP-2016-ZFRI)
论文发表日期：2021-01-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：9( 90-98 )
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