中国苹果产区变动分析
周江涛
赵德英
陈艳辉
康国栋
程存刚
中国农业科学院果树研究所·农业农村部园艺作物种质资源利用重点实验室·辽宁省落叶果树矿质营养与肥料高效利用重点实验室,辽宁兴城125100
摘要：[目的]探究中国苹果生产时空变化规律.[方法]利用1978-2018年全国苹果生产数据,分析我国苹果生产集中度、产地集中度和规模比较优势指数的变化等.[结果]经过40 a(年)的发展,我国已经形成了黄土高原和渤海湾两大优势苹果产区布局;陕西成为我国苹果生产第一大省,陕西和山东苹果生产集中度系数分别达25.71％和24.27％;辽宁、山东和陕西苹果的生产规模显著大于全国平均水平.西南和西北苹果产区发展迅速,形成了西南冷凉高地苹果产区和新疆特色苹果产区.生产成本、成本利润率、气候变化和政策均会影响苹果产业的发展.[结论]我国苹果产区呈现西移北扩的趋势,逐渐形成西北和西南特色苹果产区,经济、气候和政策均会影响我国苹果的生产布局.
关键词：苹果产区空间布局变化规律影响因素
分类号：S661.1(果树园艺)
资助基金：创新工程项目(CAAS-ASTIP)国家苹果产业技术体系项目(CARS-27)
论文发表日期：2021-03-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：13( 372-384 )
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