不同植物生长调节物质对蓝果忍冬果实脱落及果实品质的影响
陈静1
秦栋2
杨新雨1
张鹏1
迟睿1
张利军3
冮慧欣2
霍俊伟2
1.东北农业大学园艺园林学院·农业农村部东北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,哈尔滨 150030;寒地小浆果开发利用国家地方联合工程研究中心,哈尔滨 1500302.东北农业大学园艺园林学院·农业农村部东北地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室,哈尔滨 150030;寒地小浆果开发利用国家地方联合工程研究中心,哈尔滨 150030;黑龙江省绿色食品科学研究院,哈尔滨 1500003.黑龙江省绿色食品科学研究院,哈尔滨 150000
摘要：[目的]采用不同植物生长调节物质处理蓝果忍冬植株,探究植物生长调节物质对果实脱落以及果实品质的影响,筛选出蓝果忍冬最适植物调节剂施用浓度,为蓝果忍冬栽培生产提供理论依据.[方法]以蓝果忍冬蓓蕾品种为试材,选取不同浓度2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-D)、赤霉素(GA3)、乙烯利(ETH)和脱落酸(ABA)处理植株,对果实脱落率进行统计,并于果实成熟期测定果实外观品质及营养成分.[结果]GA3和2,4-D处理蓝果忍冬蓓蕾果实脱落率的每次统计结果均小于对照,ABA和ETH浓度不同对脱落影响不同.50 mg·L-1的GA3处理后果实单果质量、果形指数、硬度均显著高于对照,可溶性固形物含量与总酸含量显著增加,在改善外观品质的同时增加了蓝果忍冬果实风味.在功能成分总酚、黄酮类化合物、总花青素含量的指标测定中,各种类型植物生长调节物质的不同浓度处理,其作用结果不同.[结论]100 mg·L-1的2,4-D、50 mg·L-1的GA3处理是延缓果实成熟脱落的最佳选择,100 mg·L-1的ABA和50 mg·L-1的ETH处理是促进果实成熟脱落的最佳选择,其中50 mg·L-1的GA3处理提高果实品质效果最好.
关键词：蓝果忍冬植物生长调节物质脱落率果实品质
分类号：S663.9(果树园艺)
资助基金：黑龙江省自然科学基金项目(LH2020C008)东北农业大学青年才俊项目(19QC05)国家葡萄产业技术体系项目(CARS-29-10)黑龙江省应用技术研究与开发计划项目(GA19B102)黑龙江省博士后面上资助项目(LBH-Z21117)黑龙江省省属科研院所科研业务费项目(CZKYF2021-2-C017)
论文发表日期：2022-11-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：11( 2113-2123 )
英文信息