基于主成分分析综合评价6个杂交授粉组合的马家柚果实品质
徐宸宇
唐启正
刘慧宇
吴巨勋
伊华林
华中农业大学园艺林学学院·果蔬园艺作物种质创新与利用全国重点实验室,武汉 430070
摘要：[目的]探究不同杂交授粉组合马家柚果实营养成分特征性状,综合评价杂交果实品质,为选择适宜的马家柚授粉父本提供数据支撑.[方法]通过品质指标变异系数分析、相关性分析和主成分分析对2020年广丰地区6个杂交组合马家柚果实样品共18项品质性状指标进行综合评价.[结果]单果质量、果皮厚度、蔗糖含量、柠檬酸含量等在内的共18项品质性状指标间差异显著,变异系数为6.35％～114.45％.通过主成分分析提取到5个主成分,累积贡献率可达85.001％,分别反映了果实糖酸、色泽、营养、外观、香气及苦味品质指标.其中,果实可溶性糖和有机酸各组分含量以及甜度值为评价杂交授粉马家柚果实品质的重要因子.[结论]主成分因子得分及排序表明鸡尾葡萄柚为马家柚的最佳授粉父本.
关键词：柑橘马家柚杂交授粉主成分分析品质提升
分类号：S666.3(果树园艺)
资助基金：现代农业产业技术体系(CARS-26)抚州市揭榜挂帅项目(XMBH00091)
论文发表日期：2024-02-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：12( 282-293 )
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