酿酒葡萄新品种云酿3号的选育
罗仁斌1
张武2
李永平3
白明第2
陆晓英2
董莉3
唐卿雁4
1.楚雄彝族自治州农业科学院,云南楚雄 6750002.云南省农业科学院热区生态农业研究所,云南元谋 6513003.云南省绿色食品发展中心,昆明 6500004.云南农业大学,昆明 650201
摘要：云酿3号是由华佳8号×东30-1杂交选育出的早熟酿酒葡萄新品种.果穗圆锥形,平均穗质量130 g,最大穗质量295 g,穗长16.9 cm,穗宽10.6 cm,果粒椭圆形,平均粒质量1.5 g,纵径2.25 cm,横径1.68 cm,充分成熟时紫黑色,无香味,果皮厚度中等,果皮涩味中等,果肉软,果粒与果柄易分离,种子充分发育,种子1～2粒.出汁率68.0％,可溶性固形物含量(w,后同)20.0％,总酸含量0.63％,维生素C含量4.36 mg·100 g-1.在云南元谋干热河谷地区,该品种2月下旬萌芽,3月下旬开花,始熟期5月中旬,7月上旬成熟,果实生育期90 d左右,属早熟品种.植株生长势强,花芽分化好,两性花,二倍体.较抗霜霉病和白粉病,中抗灰霉病和白腐病.适宜在云南、西藏等年降雨量≤700 mm的葡萄酒产区推广种植.
关键词：酿酒葡萄新品种云酿3号早熟
分类号：S663.1(果树园艺)
资助基金：云南省现代农业水果产业技术体系项目(2017KJTX0012-06)云南省现代农业水果产业技术体系项目(202002AA100007)云南省科技人才与平台计划(院士专家工作站)项目(202305AF140216)
论文发表日期：2024-10-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 2130-2133 )
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