不同套袋处理对初夏绿梨果实品质的影响
叶彦辉
王秀
周玉柳
韩艳英
柳羽
张西哲
陶江
刘爽
西藏农牧学院资源与环境学院,西藏林芝 860000
摘要：[目的]旨在明确套袋处理对初夏绿梨果实品质的影响,为该品种的优质生产提供科学依据.[方法]以林芝市初夏绿梨为试验材料,探讨5种不同类型果袋(单层白袋、外黄内白袋、外黄内黄袋、外黄内红袋、外黄内黑袋)处理对果实品质的影响.[结果]5种套袋处理均明显改变了初夏绿梨果皮的颜色,提高了果面的光洁度,并有效减小了果点.同时,套袋处理对果实硬度、可滴定酸含量、维生素C含量以及石细胞含量产生了积极影响,具体表现为增加了可溶性固形物含量,提高了固酸比,降低了石细胞含量.利用主成分分析和因子分析法进一步评估不同处理的果实品质,结果显示各处理按果实品质评分从高到低依次为:外黄内红袋、单层白袋、外黄内黑袋、外黄内黄袋、对照(未套袋)以及外黄内白袋.[结论]套袋处理可以显著改善初夏绿梨的果实品质,外黄内红双层袋的效果最优.因此,建议在初夏绿生产中使用外黄内红双层袋.
关键词：初夏绿梨套袋果实品质
分类号：S661.2(果树园艺)
资助基金：林芝市科技计划项目(2023-XYQ-006;YJS2022-07,YJS2023-11)西藏巴宜区苹果科技小院(YJSXY2025-05)西藏自治区科技计划(XZ202401ZY0032)西藏自治区科技计划(XZ202101ZD003N)中央财政支持地方高校发展改革专项(2024、2025;XK2024-04,XK2024-01,YJSXK2025-22)西藏农牧学院林学博士点(一期西藏高原林业生态工程重点实验室(533325001)
论文发表日期：2025-10-10
在线出版日期：2025-11-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：11( 2287-2297 )
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