猪的"动物福利"问题
王永康
P.R.English
S.A.Edwards
摘要： 编者按:我国即将加入WTO,这对我国畜牧业而言无疑是一大机遇,但同时也是一大挑战.许多国家对动物产品的要求,不仅要有满意的质量和合理的价格,还要求在饲养、运输和屠宰过程中给动物以一定的"福利".事实上,动物福利与动物的生产性能也有多方面的联系."动物福利"即"动物善待",我国许多畜牧兽医工作者对这方面还缺乏了解.为此,我们刊登上海市畜牧兽医站王永康推广研究员翻译的这篇文章以供读者参考.
机标关键词：动物福利畜牧业兽医工作者推广研究屠宰过程生产性能动物产品兽医站
分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)
论文发表日期：2001-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 54-59 )