鸵鸟肉的营养价值
卢建华
黄文华
Jaroslaw Olav Horbanczuk1
RossGordonCooper2
1.波兰科学院遗传和动物育种研究所2.津巴布韦大学生理系
摘要：人们总是关心其食品的质量,主要关注点之一就是日常食品的营养成分.根据意大利、波兰、南非、美国和津巴布韦若干实验的结果,鸵鸟肉可被认为是一种保健食品,因为其营养价值很高
机标关键词：保健食品营养成分津巴布韦意大利干实验关注点日常食品
分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)
论文发表日期：2001-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 54-55 )