有机畜禽的生产
吴林
广东省家禽科学研究所,广州,510430
摘要： 一、"有机"的概念及内涵
中国有机食品发展中心把"有机"定义为有机认证标准描述的生产体系以及由该体系生产的特定品质的产品.COABC(Certified Organic Associations of British Columbia,英国一家有机食品认证机构)把"有机"描述为一种产品的生产程序,其生产过程避免使用人工合成的物质.由这一概念可衍生出一系列的概念,如有机农业、有机产品和有机食品等.
机标关键词：畜禽有机食品生产体系概念及内涵有机产品有机认证有机农业生产过程
分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)
论文发表日期：2003-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 20-24 )