维生素K
赖文清
汪静雯
摘要： 维生素K的来源
在饲喂鱼提取物或肉粉的鸡提内发现了抗出血因子.抗出血因子是一种苯醌类化合物,其化学结构普遍存在于多种化合物内.维生素K一词是2-甲基-1-4-萘并-苯醌(2-甲基萘醌,维生素K3)衍生物,这种化合物所有的衍生物都表现抗出血活性.叶绿醌(维生素K1)存在于绿叶植物中,其化学性质不太稳定;其虽然在配合饲料中有一定的含量,但在配合家禽饲料时却通常不予考虑.动物的肠道微生物能够合成一类称为甲萘醌的化合物,也具有抗出血活性(即维生素K2).在鸡,内源微生物合成发生在肠道后段,因而合成的产物并不能被吸收而是随粪便排出体外.
机标关键词：维生素苯醌类化合物出血活性衍生物微生物合成因子配合饲料甲基萘醌
论文发表日期：2004-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 31-33 )