家禽生产中应用喷雾干燥血浆粉
王永康
覃矜
J.M.Campbell
1.美国APC公司2.美国APC公司3.美国APC公司
摘要： 前言
喷雾干燥动物血浆粉系从政府检验的屠宰场采集的牛血或猪血,经精心汇集、加工并喷雾干燥而得的产品.喷雾干燥血浆粉有粉状和颗粒状两种.由于采集和加工喷雾干燥血浆粉时所用的方法,其产品成为一种具有多种功能性成分的混合物,其中含有免疫球蛋白、白蛋白、纤维蛋白原、脂类、生长因子、生物活性肽(防卫素、转铁蛋白)、酶以及一些其它因子而这些因子在肠道内具有独立于其营养价值之外的生物活性.这些功能性蛋白质能够提高动物的存活率、健康水平和生产性能.已有人提出了喷雾干燥血浆粉的几种作用模式.总体说来,从提出的这些作用模式来看,口服喷雾干燥血浆粉降低了对机体免疫系统的过度刺激,进而通过肠道和其他免疫系统组织之间的相互作用而保留了免疫应答资源(Perez-Bosgue等,2004).
机标关键词：家禽生产应用喷雾干燥血浆粉作用模式生物活性肽机体免疫系统生长因子功能性成分
分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)
论文发表日期：2006-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 17-19 )
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