应用抗菌药控制肉鸡弯曲杆菌
周宗清
覃矜
Omar A. Oyarzabal
1.美国奥本大学家禽科学系2.美国奥本大学家禽科学系3.美国奥本大学家禽科学系
摘要： 在美国,有几种抗菌药被允许用于家禽加工以减少食源性病原菌.但是,我们对这些抗菌药在加工厂中减少弯曲杆菌的效果知之甚少.
抗菌药是用于杀灭细菌或阻止细菌生长的物质.抗菌药的含义很广泛,包括抗生素(某些微生物自然产生的物质)、化学治疗剂(化学方法合成的物质)、消毒剂和清洁剂.常常使用一个尾缀来表示一种抗菌药是否能杀灭细菌或阻止细菌的生长.能杀灭细菌的物质带有尾缀"cide"(表示"杀灭"),仅仅阻止细菌生长的物质带有尾缀"static"(表示"抑制").本文将集中讨论养禽业常用的商品杀菌化合物.
机标关键词：应用抗菌药控制肉鸡细菌生长物质食源性病原菌杀菌化合物
分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)
论文发表日期：2006-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 40-42 )
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