饲料添加剂有助于预防沙门氏菌
Tim Lundeen
徐淑玲
邵佳嘉
摘要： 本文介绍了一些研究人员提议减少屠宰加工前家禽体内外沙门氏菌数的一种方法、即给其饲喂益生素.
这一结论是在经历了一个复杂的过程后才得出的,然而此方法仍存在一些疑问.尽管如此,该发现为加快肉鸡生长、便于食品安全提高提供了一条有效途径.
机标关键词：饲料添加剂预防屠宰加工食品安全肉鸡生长方法益生素体内外
论文发表日期：2008-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 17-19 )