"霉菌毒素全球流行情况及其预防措施"专栏(四)霉菌毒素可威胁家禽的免疫系统
Elizabeth Santin1
张天庆2
1.巴西Parana大学2.上海师范大学生命与环境科学学院,200234,上海
摘要： 霉菌毒素是一类会对动物、植物和人类健康产生有害作用的霉菌产物.依据据毒素的特定结构,它们会引起各种的病变,由于受影响的个体表现出多种症状,以致难以进行诊断.迄今为止,已大约不500种不同的霉菌毒素复合物得到了鉴别,它们存在于全球30%以上的谷物中.
机标关键词：霉菌毒素免疫系统流行情况预防措施
分类号：S815.5(普通畜牧学)
论文发表日期：2010-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 9-11 )
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