氨基酸对妊娠母猪繁殖性能的影响及其作用机理
林可
摘要：在所有的家畜中,猪的胎儿宫内发育迟缓(Intrauterine Growth Retardation,IUGR)问题最严重,其妊娠期胚胎及胎儿死亡率高达50 %.胎盘功能不全是母猪繁殖性能不佳和仔猪初生重较低的主要原因.通过营养措施增强胎盘的生长和功能,可为提高胚胎和胎儿的存活及生长提供一种有效的解决方案.笔者发现,妊娠早期即胎盘生长最快的时期,母猪尿囊液(营养物质的储备库)所含氨基酸中精氨酸家族的含量出现不寻常的丰富.精氨酸通过代谢可生成鸟氨酸、脯氨酸和一氧化氮(NO),这些产物在体内发挥着许多重要的生理功能.更为重要的是,NO是血管舒张和血管生成因子,然而鸟氨酸和脯氨酸是胎盘合成多胺的底物,后者又是蛋白质合成和血管生成的重要调节物质.此外,精氨酸、亮氨酸、谷氨酰胺和脯氨酸可激活体内哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mTOR)信号通路,从而促进蛋白质合成和胎盘细胞生长.为了将有关氨基酸生物化学和营养的基础研究应用于生产实践,在小母猪妊娠的第14～28天或第30～114天,在其日粮中添加0.83 %的L-精氨酸,结果母猪的产活仔数及其初生窝重均得到了提高.同时,在妊娠母猪日粮中添加0.4 % L-精氨酸和0.6 % L-谷氨酰胺,可提高营养物质的利用率,降低仔猪初生体重的个体差异,提高窝初生重.功能性氨基酸通过调节NO、多胺和蛋白质的合成,可刺激胎盘生长和母体营养物质通过胎盘向胎儿的转运,从而促进孕体的存活和生长发育.
关键词：精氨酸胎儿生长谷氨酰胺窝产仔数繁殖猪
分类号：S813.3(普通畜牧学)
论文发表日期：2010-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 39-42 )