全球禽肉需求将不断增加
Philip Clarke
李政萍
摘要： 全球肉品市场具有重要的优越感,尤其禽肉在满足人类对动物蛋白日益增长的需求上具有重要的作用.根据国际肉品顾问Gira完成的一项针对多个动物品种的最新研究显示,在未来的10年,人类对肉品的总需求将增长4 000万t,相当于增加14%.其中约三分之一的增长来自中国--新的经济强国--并且其中约60%,即2 400万t将是禽肉产品,且主要为鸡肉.
机标关键词：禽肉总需求肉品人类经济强国动物蛋白优越感肉产品
分类号：S8-1(畜牧业现状与发展)
论文发表日期：2011-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 1-3 )
英文信息