甜味
Eugeni Roura
陶莉
摘要：动物觅食受化学感应信号驱使,这种信号能检测可用食物源的营养价值.食物经口腔进入胃肠道,在吞咽之前,食物在口腔中按多种化学和物理指标受到检查和辨别.饥饿时,位于口鼻腔的化学感应系统(主要是嗅觉和味觉)感知日粮的养分,并产生或阻碍进一步的采食行为.经胃肠道一下丘脑轴的外周感应决定了头期采食量,并对开始采食和可能的采食量产生直接且瞬时(短期)的作用.
机标关键词：采食量胃肠道食物源化学感应信号营养价值物理指标经口腔
分类号：S816.7(普通畜牧学)
论文发表日期：2013-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 7-8 )
英文信息