"聚焦沙门氏菌"专栏四:种蛋的沙门氏菌污染
傅强
摘要:沙门氏菌污染是种鸡场要面临的一个问题,这是因为如果种蛋及其内容物受到沙门氏菌的污染,种蛋孵出的子代雏鸡、进而引入该雏鸡的鸡场存在受到污染的可能性. 在过去一段时间中,沙门氏菌阳性种鸡群很可能将污染许多子代鸡群或鸡场,而且这种情况不只在一个国家出现. 需要指出的是,如果我们位居育种"金字塔"的顶端,也就是说处于曾祖代种鸡水平,沙门氏菌通过此金字塔向下垂直传播的后果可能会更加显著,因为更多的鸡群最终将受到污染.
机标关键词:沙门氏菌专栏种蛋污染种鸡群金字塔种鸡场子代雏鸡
分类号:S855(动物医学(兽医学))
论文发表日期:2013-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:2( 16-17 )
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国外畜牧学(猪与禽)

国外畜牧学(猪与禽)

ISSN:1001-0769
年,卷(期):2013,33(3)
所属栏目:专栏