以肉鸡评价DDG能量水平的有效性
孔祥峰
摘要：普度大学的研究人员测定了玉米型干酒糟(Drieddistillers Grans,DDGs)和干酒糟及其可溶性物(Drieddistillers Grans with Solubles,DDGS)中可被幼龄肉鸡利用的代谢能(Metabolizable Energy,ME)值.他们的这一研究结果已经发表在最新一期的《家禽科学》上.
目前,随着美国每年生产的大部分玉米被用于乙醇生产,家禽生产者已转向利用DDGs和DDGS.乙醇生产过程中产生的这两种副产品,已成为价格上更具优势的玉米替代物.然而,精确测定这些发酵副产品的能量含量已成为一项挑战性工作.
机标关键词：肉鸡评价乙醇生产玉米型副产品生产过程能量含量酒糟
分类号：S816(普通畜牧学)
论文发表日期：2013-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 24-25 )
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