使用单一成分的蛋白酶可确保家禽生产的可持续性和盈利
Adam Smith1
潘余乐2
1.DSM动物营养与保健公司2.江西农业大学
摘要：在家禽饲料行业中,人们普遍认为日粮蛋白质未充分利用可能会对环境产生有害的影响.粪便中未消化的蛋白质会转化为不受环境欢迎的化合物,如氨、氮和氧化亚氮.这些物质可能会不生影响环境和人类健康,如酸雨、生物多样性的丧失和全球环境变暖.
家禽生产者面临的另一个挑战是蛋白质原料价格的高涨.最近,常规蛋白质原料,如大豆,价格的升高已经已大幅度地提高了饲料的生产成本,并且这一趋势还将继续.
机标关键词：家禽生产可持续性蛋白酶单一成分
分类号：S816(普通畜牧学)
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 18-19 )
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