木薯可作为仔猪饲料的一种理想能量来源
ZoeKay
夏俊花
摘要：木薯是用从生长在南美、非洲和亚洲的木薯根生产的产品.
木薯是由木薯根(木薯属)中提取的高淀粉产品.木薯原产于巴西,但生长在南美以及非洲和亚洲(图1).木薯产品可以通过手工和机械方式生产.以下的步骤是生产木薯粉所必须执行的,木薯粉含淀粉94 %,可用于人类食品的生产:
● 去皮并清洗木薯根;
● 剁碎和研磨木薯根;
● 加入水以形成浆状物;
● 过滤该浆状物,以使淀粉与纤维分离(在工业化生产系统中,使用离心机能使纤维含量进一步减小);
● 用热空气或太阳干燥;
● 对木薯粉进行过筛,随后进行包装.
机标关键词：木薯粉仔猪饲料理想生产系统淀粉产品亚洲纤维含量纤维分离
分类号：S816(普通畜牧学)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 7-9 )