美国肉类供求关系
陈睿
Jim Long
1.Genesus公司2.Genesus公司
摘要:1 7月美国肉类供需情况 表1显示猪肉和牛肉人均用量上升了约1.6 kg.有趣的是,牛肉人均为24.6 kg,当前牛肉切块价格为5.20美元/kg.而猪肉人均为22.6 kg,当前切块价格为1.79美元/kg.显然如果猪肉行业的价格继续走高,猪肉产品就需要设法效仿牛肉的口感和风味.我们不能忽视,批发牛肉的价格是猪肉的3倍.
机标关键词:美国肉类猪肉行业牛肉价格猪肉产品美元供需情况
论文发表日期:2015-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:1( 27 )
国外畜牧学(猪与禽)

国外畜牧学(猪与禽)

ISSN:1001-0769
年,卷(期):2015,35(8)
所属栏目:猪业篇