“杜长大”与“皮杜长大”育肥性能和胴体品质比较试验
李兴荣1
杨录有2
1.甘肃省武山县动物卫生监督所,甘肃 武山,7413002.武山县畜牧兽医局,甘肃 武山,741300
摘要：选取胎次、日龄、体重相近“杜×长×大”和“皮×杜×长×大”生长肥育猪各24头，在基础日粮相同的条件下，开展生猪“育肥性能、胴体性能、猪肉品质”三项试验测定。结果表明，2个杂交组合的日增重、料重比平均达到100 kg的天数差异不显著(P<0.05)，“皮×杜×长×大”的眼肌面积、瘦肉率、后腿比例均高于“杜×长×大”，三点膘厚低于“杜×长×大”，组合间差异显著(P<0.01)。
关键词：生长育肥猪生长表现胴体性能猪肉品质测定
分类号：S815.8(普通畜牧学)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 29-30 )