肉鸡脂肪沉积调控

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DOI: 10.3969/j.issn.1001-0769.2016.12.013

肉鸡脂肪沉积调控

韩浩月

摘要：传统上肉鸡被认为是人类重要的瘦肉提供者。然而，近几年，鸡肉的脂肪含量有所提高，这可能是由于对肉鸡的选择主要是根据体重进行的，而对其他一些重要的性状如饲料转化率和胴体组成考虑欠少所致。

机标关键词：肉鸡脂肪沉积饲料转化率脂肪含量胴体组成选择性状体重

分类号：S815(普通畜牧学)

论文发表日期：2016-01-01

在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）

页数：3( 32-34 )

国外畜牧学（猪与禽）

国外畜牧学（猪与禽）

ISSN：1001-0769

年,卷(期)：2016,36(12)