无抗生素鸡群的管理
王新成
加拿大安大略省Wallenstein Feed & Supply 饲料公司
摘要：几十年前，当学术界对细菌耐药性担忧时，家禽界开始生产无抗生素(Antibiotics Free)鸡群，又称ABF鸡群。一般来说，所有的鸡肉是不含抗生素的，因为肉鸡生产有停药期，鸡肉没有抗生素残留。所以在美国，鸡肉产品上不允许使用“无抗生素”的标签。然而，在非政府监控的营销材料中，这种提法仍然可能出现。
机标关键词：抗生素鸡群鸡肉产品细菌耐药性政府监控肉鸡生产学术界停药期
分类号：S831.4(家禽)
论文发表日期：2016-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 45-46 )