霉菌毒素 ——困扰家禽营养的永恒话题
唐彩琰
摘要：霉菌在饲料加工过程中也能生长,尤其是在混合过程中饲料的温度和湿度都提高时.最后,如若农场的粮仓、运输系统和饲养人员使用不当,霉菌也可能生长并产生霉菌毒素.
在基质的含水量(10%~20%)、相对湿度(≥70%)、温度(0 ℃~50 ℃,取决于真菌种类)以及氧气供应充足时,霉菌毒素的产量会提高.
饲料厂最重要的作用是将饲料中的霉菌毒素控制在尽可能低的水平上,并且应该避免发
生多种霉菌毒素同时污染的情况.大部分霉菌毒素会同时污染饲料,同时一批饲料中通常含有一种以上的霉菌毒素.
机标关键词：霉菌毒素困扰家禽营养饲料厂温度和湿度真菌种类运输系统氧气供应
分类号：S816(普通畜牧学)
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 64-66 )