蛋黄颜色与鸡群健康
潘淑勤
摘要：纵观历史,类胡萝卜素因其可以使蛋黄着色而广为人知,而且它在家禽胚胎发育和孵化率方面发挥着特殊的作用.
目前,越来越多的研究证实,日粮中添加特异性的类胡萝卜素产品如角黄素,可以提高鸡蛋的抗氧化性.
1 类胡萝卜素的吸收
日粮中的脂类是从肠腔、细胞膜和细胞内吸收的,相比之下类胡萝卜素是从肠道吸收入体内的.
机标关键词：蛋黄颜色鸡群类胡萝卜素内吸收细胞膜日粮胚胎发育
分类号：S815(普通畜牧学)
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 8-9 )