夏季市场将继续获利
唐彩琰
摘要：这个夏天,美国生猪市场持续带来强劲利润.瘦肉猪价格超过了13.5元/kg(90美分/lb),而在去年同一时间瘦肉猪的价格平均为10.8元/kg (72美元/lb).与行情最好的时候相比,每头猪的获利差异至少达到243元(36美元),利润大幅提高.上周,在全美猪肉产业大会(National Pork Industry Conference,NPIC)上,一位行业领导者给予我们真诚的称赞:"Jim Long,你是唯一一个预测今年夏天瘦肉猪价格会超过13.5元/kg(90美分/lb)的人."确实,我们也无数次问自己这真的会发生吗,尤其是在6月瘦肉猪期货达到10.2元/kg(68美分/lb)的时候.我们觉得,强劲的食品加工厂利润、其他国家高昂的猪肉价格以及强劲的牛肉价格将会推动美国生猪价格达到13.5元/kg(90美分/lb).我们很高兴看到预测的价格确实兑现了,生产者的辛勤劳动得到回报,这一事业将面临更多挑战.没有人应得这些利益,但如果非要找出赢家,那么一定是养猪生产者.人们都在讨论合并和减少生产者.但我们需要谨记,大部分生产者是不会退出的,因为这个行业非常奇怪.我还记得一位业界领导者这样评论合作:"弱者和孩子都死了,剩下的都是战士."
机标关键词：夏季市场猪肉价格瘦肉猪生产者领导者利润食品加工厂
分类号：S815.9(普通畜牧学)
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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