基因编辑的猪肉是否会有人购买
Jim Long
唐彩琰
摘要：根据皮尤研究中心(Pew Research Center)的调查结果,将近40%的美国民众认为基因修饰过的食品对人类健康有害.然而,我们预测在欧洲抱有这种看法的人可能会更多.
我们估计,消费者几乎无法说出基因修饰和基因编辑的差别,这对养猪业来说是一个真正的挑战.
机标关键词：基因修饰研究中心人类健康调查结果养猪业消费者预测食品
分类号：S815.9(普通畜牧学)
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 42-43 )
英文信息