深入认识肉鸡胴体损伤
万建美
摘要:过去4年中,对欧洲12家和非洲47家屠宰场进行了评价.Tondeur兽医培训咨询公司的Tondeur博士(附文)与金宝动物营养公司(Zinpro animal nutrition Inc.)协作,能利用一套目测评估方法来鉴别并描述肉鸡胴体的损伤情况.
机标关键词:
分类号:S815(普通畜牧学)
论文发表日期:2018-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:3( 42-44 )
国外畜牧学(猪与禽)

国外畜牧学(猪与禽)

ISSN:1001-0769
年,卷(期):2018,38(2)
所属栏目:禽业篇