卵内饲喂能够规划家禽的生产性能
潘雪男
摘要：根据一位著名家禽营养学家的意见,充分利用肉鸡的遗传潜力将意味着要重新考虑孵化场在其中所起的作用.美国北卡罗来纳州立大学教授Peter Ferket博士说,如果肉鸡养殖场主希望他们的家禽保持持续渐进的生长速度,那么卵内饲喂以及在家禽出壳后尽可能早地让它们采食将变得越来越重要.Ferket教授在最近召开的欧洲家禽营养研讨会(European Symposium on Poultry Nutrition,ESPN)上说,饲养管理能够使家禽的生产性能尽力赶上其遗传潜力."遗传正在改变肉鸡行业,我们不能否认这一点.但是,这是能够真正提高肉鸡生产性能和利润的遗传潜力表达问题."我们必须考虑,家禽拥有我们无法控制的独一无二的特性——到一个新的模型推出的时候,我们还是落后的.营养和管理极少能与遗传齐步前进——是时候缩小这种差距了."他解释道,就家禽的遗传学改进速率而言,一羽肉鸡在42日龄体重达到4 kg是有可能的,同时饲料转化率可以达到近1:1.Ferket教授说,无论在提高目标营养还是规划其稍后时期的消化,肉鸡早期的生活可能是其生产性能最易受影响的时候.
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分类号：S816(普通畜牧学)
论文发表日期：2018-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 51-52 )